Loading...Würziger Kräuterfisch
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
11. Die küchenfertigen Fische innen und außen gründlich waschen, dann vorsichtig mit Küchenpapier trocken tupfen. Auf jeder Seite dreimal schräg einschneiden. Von innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben.
2. Die Kräuter waschen und gut trocken schütteln.Den Knoblauch abziehen und in Scheiben schneiden. Kräuter und und Knoblauchscheiben in den Bauchraum der Fische geben. Die Limettenscheiben in die seitlichen Einschnitte stecken.
3. 4 Stücke Alufolie, mehr als doppelt so groß wie die Fische, mit Kräuterbutter bestreichen. Die Fische einzeln darauflegen. Folie verschließen, auf dem Grill ca. 15 Min. grillen.
Loading...