Die küchenfertigen Tintenfische klein schneiden. Klein geschnittene Tomaten, Paprikaschoten und Zwiebeln in eine Schüssel geben. Aus Essig, Salz, Pfeffer und 4 EL Olivenöl eine Marinade anrühren und über den Salat verteilen, dann gut durchmischen.
Das restliche Öl in einer Pfanne erhitzen. Tintenfisch und gehackten Knoblauch darin goldbraun braten. Heiß über den Salat geben, vorsichtig untermischen und sofort servieren.
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Rack & Rüther tischt Selektion "Ali Baba und die 40 Räuber" auf Wir verlosen 5 Produktpakete!
