Loading...Thunfisch mit Mango
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Knoblauch und Frühlingszwiebeln hacken. Dann eine Marinade aus den Frühlingszwieben, Knoblauch, Salz, Zucker, Sojasauce, Sherry und Öl anrühren.
Thunfisch in die Marinade legen und ziehen lassen.
In der Zwischenzeit die Mango in Spalten schneiden.
Den Thunfisch und die Mangos in einer Pfanne zusammen mit der gesamten Marinade bei mittlerer Hitze ca. 7 Minuten auf jeder Seite braten.
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