Loading...Thunfisch “gebacken”
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Thunfischsteaks kalt abspülen und trocken tupfen. Mit Zitronensaft beträufeln, abtupfen, in eine gefettete, feuerfeste Form legen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Semmelbrösel bestreuen.
Von den Tomaten Stengelansätez herausschneiden, häuten und Tomaten in Würfel schneiden. Knoblauch abziehen, fein würfeln und mit Tomatenwürfeln auf dem Fisch verteilen.
Kapern darauf geben und mti Öl beträufeln. Die Form auf dem Rost in den vorgeheizten Backofen schieben und dort bei 180 Grad etwa 25 Minuten backen.
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