Thaisuppe mit Garnelen

Zutaten für Portion(en)

600 g Weißkohl
4 mittlere Möhren
1 große Paprikaschote
250 g Champignons
1 Bund Lauchzwiebeln
1 mittlere Zwiebel
3 Zehe(n) Knoblauch
1 kleine Chilischote
250 g Tiefseegarnelen
2 Dose(n) Kokosmilch
1 EL Curry
1 Prise(n) Zitronengraspulver
1 Prise(n) Koriander
1 Prise(n) Ingwerpulver
1 Prise(n) Salz
100 g Wok-Nudeln
(alternativ: Reisnudeln)

Zubereitung von Thaisuppe mit Garnelen

Kohl, Möhren, Paprikaschote und Champignons klein schneiden. In einem Wok etwas Öl erhitzen und zuerst den Kohl schön anbraten, dann das andere Gemüse dazugeben. Wenn das Gemüse bissfest ist, kommen klein geschnittene Zwiebeln, Knoblauch, Lauchzwiebeln und Chilischote dazu.

Garnelen dazugeben. Sie können ruhig einmal geteilt werden, da sie ja recht groß sind. Dann alles würzen. Zum Schluss die Kokosmilch und die Nudeln dazugeben. Jetzt alles nochmal gut durchziehen lassen und abschmecken.

Anmerkung und Kochtipps für Thaisuppe mit Garnelen

Wer es gern sehr scharf mag, braucht die Chilischote nicht entkernen, sondern nur sehr fein schneiden. Wer keine Garnelen mag oder die Suppe mal anders genießen möchte, kann auch Hähnchenfleisch nehmen.

Guten Appetit!

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

6428 x	gelesen
149 x	gespeichert
542 x	gedruckt
6 x	bewertet

http://img.kochrezepte.de/recipeimages/1085017/41244/thaisuppe-mit-garnelen_20090216053948327_preview.jpg

Brutzelines

Fragen, Anregungen und Lob

Habe die Suppe ausprobier und war begeistert! Wird am Heiligabend unsere Vorspeise werden! Danke dafür!

Gute Anregung! Die Suppe kommt heut noch auf den Tisch in abgewandelter Form( Seelachs,Tintenfisch,scrimps)! Danke von Fuchs

Habe heute die Suppe gekocht.Die hat sehr gut geschmeckt.Kann man weiter empfelen.Wer keine Kokosmilch mag kann man auch Hühnerbrühe nehmen.

Die Suppe werde ich bald ausprobieren.Wir essen sehr gerne Garnelen.

1 / 1

von Brutzelines

Bild / Video hochladen

Inhalt melden

Ähnliche Gerichte

Stichworte

Kombi-Suche

Inhalt einbinden Wir bieten Ihnen die Möglichkeit das Gericht Thaisuppe mit Garnelen kostenlos auf Ihrer Webseite einzubinden.
Bitte verwenden Sie hierfür
diesen Quelltext

Gewinnspiele