Schwedentorte mit Lachs
Zutaten für
16
Portion(en)
Zubereitung von Schwedentorte mit Lachs
Auf einer Kuchenplatte die Tramezinibrötchen so auflegen, dass ein Rechteck entsteht. Dann wird die erste Lage dünn mit Miracle Whip oder Majonnaise bestrichen. Dann die Eierscheiben darauf verteilen. Dann mit den Tramizinibrötchen abdecken. Darauf die Shrimps in Cocktailsauce verteilen und diese wieder mit den Tramizinibrötchen abdecken. Diese dünn mit Krenobers (Meerrettichsahne) bestreichen und darauf den Räucherlachs verteilen. Anschließend den Lachs nochmals mit Krenobers leicht bestreichen und mit den restlichen Tramezinibrötchen abdecken. Zum Schluss die Schwedentorte nicht zu dünn mit Miracle Whip besrteichen. Seitlich mit den fein gehobelten Gurkenblättchen und dem Dill verziehren. Oben die Fläche auf 3 Reihen mit Sardellenpaste aufteilen und jede Reihe anders belegen, 1x mit Räucherlachsröllchen + Dill, in der Mitte mit Eierscheiben und 1x mit Schrimps + Dill.
Die Torte ca. 8-12 Stunden im Kühlschrank rasten lassen, damit die Schichten gut zusammenhalten (man kann sie aber auch schon am Vortag zubereiten).
Dann schneidet man die Torte in kleine Rauten oder Quadrate.
Anmerkung und Kochtipps für Schwedentorte mit Lachs
8-12 Stunden Ruhezeit - als Vorspeise für ca. 16 Personen
Passt sehr gut für eine Party oder einen Brunch.
mittlerer Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit 30 Minute(n)
kochhaube2011
