Loading...Rührei Büsum
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Öl in einer Pfanne erhitzen und die gewürfelten Zwiebeln darin glasig dünsten. Die Krabben zufügen und kurz mitdünsten. Die Eier aufschlagen, salzen, pfeffern, gut verquirlen und die Eimasse in die Pfanne geben. Masse stocken lassen und mit einer Gabel zusammenschieben. Schnittlauch in Röllchen schneiden und auf dem Rührei verteilen.
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