Räucher-Lachs mit Meerrettichsauce
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Meerrettich und Joghurt verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Lachs in 2 Cocktailgläsern auf Salatblättern anrichten. Mit feingehackter Zwiebel bestreuen und mit in Scheiben geschnittenen Oliven belegen. Radieschen zu Röschen schneiden. Lachs mit Radieschen, Zitronenscheiben und Dill garnieren.
Die Meerrettichsauce getrennt dazu reichen.