Loading...Pizza “Tonno” – selbst zubereitet
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Den Backofen auf 220 Grad vorheizen.
Für den Pizzateig das Weizenmehl mit einem halten Teelöffel Salz mischen. Die Hefe zerbröckeln und mit einem halben Teelöffel Zucker im lauwarmen Wasser auflösen. Zum Weizenmehl gießen und mit den Knethaken des Mixers zum glatten Teig verarbeiten. Zugedeckt am warmen Ort ca. 45 Minuten gehen lassen. Auf einem gefetteten Blech ausrollen, weitere 15 Minuten gehen lassen.
Den Teig mit stückigen Tomaten bestreichen und mit Pizzagewürz bestreuen. Dann mit zerpflücktem Thunfisch belegen. Zum Zerpflücken am besten zwei Gabeln verwenden. Zwiebelringe und Maiskörner (oder Oliven) darauf geben. Zum Schluss alles mit Käse bestreuen.
Die vorbereitete Pizza im heißen Ofen bei 220 Grad etwa 35 bis 40 Minuten backen.
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