Loading...Pikantes Gazpacho mit Garnelen
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Paprika sowie Salatgurke putzen, abbrausen und würfeln.
Fleischtomaten über brühen, häuten entkernen und würfeln. Mit der Hälfte der Paprikawürfel pürieren und durch ein Sieb streichen.
Die Knoblauchzehe schälen und direkt dazu pressen.
-
2Die Suppe mit 1 EL Paprikapulver, 1 TL Zitronensaft, 1 Prise Zucker, 1 TL Tomatenmark, Salz, Pfeffer sowie 1 Prise Cayennepfeffer pikant abschmecken und 1 - 2 Stunden kühlen.
Mit gekochten Garnelen und restlichem Paprikapulver bestreuen.
Loading...