Pikanter Lachs mit Oliven

Zutaten für Portion(en)

2 Stk. Lachsfilets
100 g Gouda, mittelalt
20 Stk. Oliven
200 ml Sahne
50 g Tomatenmark
4 Scheibe(n) Schinkenspeck
1 Prise(n) Salz
2 EL Salsasoße
1 Prise(n) Pfeffer

Zubereitung von Pikanter Lachs mit Oliven

Lachsfilets mit Schinken umwickeln. Oliven, die mit Paprikastückchen gefüllt sind, halbieren. Beides in eine Auflaufform geben. Sahne geriebenen Käse, Pfeffer, Salsasoße und Tomatenmark verrühren, mit Salz abschmecken, über den Fisch geben und im Backofen bei 200 °C 30-35 Minuten garen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 35 Minute(n)

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