(alternativ: Lachsfilets)
Pangasiusfilets mit Orangen- und Zitronensaft beträufeln, 20 Minuten marinieren lassen. Mit dem Fischgewürz bestreuen.
Jeweils 2 Orangenscheiben und eine Zitronenscheibe auf ein großes Stück Butterbrotpapier legen, das Fischfilet daraufgeben und 2 Thymianzweige darauflegen.
Das Buttrebrotpapier zu einem Päckchen falten und fest verschließen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C 25 Minuten garen.
Dazu passen griechische Kartoffeln.
Rack & Rüther tischt Selektion "Ali Baba und die 40 Räuber" auf Wir verlosen 5 Produktpakete!
