Loading...Orientalisches Fischfondue
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Fischfilet in etwa 3 cm große Stücke schneiden. Für den Fond die Bouillon aufkochen, den Vermouth und den Sternanis zugeben, würzen.
Fischstücke und Crevetten auf Spießchen stecken. In leicht siedendem Sud 3 bis 5 Minuten ziehen lassen.
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