Loading...Marinierte Kartoffeln mit gegrilltem Thunfisch
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Brühe, Schnittlauch-Röllchen, Öl, Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren und über die Kartoffeln geben. Ca. eine Stunde durchziehen lassen.
Geviertelte Tomaten und Lauchzwiebelringe zu den Kartoffeln geben. Abschmecken. Thunfischsteaks waschen, trocken tupfen, würzen und in einem mit Öl bepinselten Kontaktgrill ca. 2 Minuten grillen oder in einer Teflon-Pfanne 5 Minuten braten. Drei Minuten von der einen und zwei Minuten von der anderen Seite braten. Auf den Kartoffeln anrichten.
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