Lachstorte

Zubereitung von Lachstorte

Das Fladenbrot wird waagerecht geteilt (einen Teil kann man einfrieren und später verwenden). Die Hälfte des Brotes mit der Mischung aus Frischkäse und Kräuterquark bestreichen,Die Lachsscheiben auf die Käsecreme legen, sodass die Torte total belegt ist, mit Meerettich bestreichen und mit gehackten Dill bestreuen.
Darauf die in Scheiben geschnittenen Eier legen und mit Schnittlauchröllchen bestreuen, im Kühlschrank abgedeckt durchziehen lassen.