Lachstatar

Zutaten für Portion(en)

4 Stk. Eier, hartgekocht
200 g Räucherlachs
4 EL Kaffeesahne
1 Bund Kresse
4 EL Mayonnaise
1 Prise(n) Salz
4 Bund Schnittlauch
(alternativ: Dill)
1 Stk. Meerrettichwurzel
4 EL Zitronensaft
1 Prise(n) Pfeffer

Zubereitung von Lachstatar

Lachs klein schneiden, Eier schälen und fein hacken. Meerrettichwurzel schälen und fein reiben, Schnittlauch (oder Dill) fein schneiden.
Alle Zutaten vermengen, dann abschmecken und mit Kresse garnieren.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 5 Minute(n)

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