Lachstartar-Herzchen
Zutaten für
16
Portion(en)
Zubereitung von Lachstartar-Herzchen
Lachs fein hacken. Gurke schälen, Kerne entfernen, Fruchtfleisch fein würfeln. Dillspitzen abzupfen und bis auf einige zum Garnieren feinhacken.
Mit Lachs und Gurke vermengen, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Toastscheiben toasten und jeweils Herzen (ca. Ø 7 cm) ausstechen. Leicht buttern. Lachstatar darauf verteilen und mit übrigem Dill garnieren.
Anmerkung und Kochtipps für Lachstartar-Herzchen
An die Herzchen Ausstechform denken.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 25 Minute(n)
Pro Portion etwa 112 kcal
