Loading...Lachsfilet mit Tomatenbulgur
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Zuerst den Bulgur in Wasser kochen bis er weich ist.
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2In der Zwischenzeit den Lachs mit Dill würzen und von beiden Seiten bei niedriger Hitze anbraten.
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3Die Tomate klein schneiden und den fertigen Bulgur abgießen. Die Tomate, das Tomatenmark zugeben und unter ständigem Rühren bei niedriger Hitze mit Salz, Pfeffer und Pakrikapulver abschmecken.
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4Zum Schluss noch etwas Petersilie unterrühren.
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