Öl mit Limettensaft, Honig und Campari verquirlen. Salat putzen, waschen und trocken schütteln. Lachs waschen und in dünne Scheiben teilen, mit dem Salat anrichten. Dressing darüber träufeln, mit Orangen-Dill-Salz und Pfeffer bestreuen.
Lachsfilet ohne Haut und Gräten verwenden.
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