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Klare Fischsuppe à la Fünf - Elemente - Küche | Fisch & Meeresfrüchte Rezept auf Kochrezepte.de von GrosserJunge

 


Klare Fischsuppe à la Fünf - Elemente - Küche | Fisch & Meeresfrüchte

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Zutaten für Portion(en) 
200 g   Fischfilet
50 g   Shrimps
3 l   Wasser
1 Schuss   Essig
2 große(r)   Karotten
1 kleine(r)   Knollensellerie
1 kleine(r)   Rettich
5 Stk.   Wacholderbeeren
1 EL   Mohn
1 EL   Salz

Normale Zubereitung

  • Gemüse putzen und in Stücke schneiden.

    Das Wasser mit dem Essig, dem Fisch und den Shrimps erhitzen.
    Gemüse hineingeben und würzen.
    Nach dem Aufkochen die Suppe ca. 1 Stunde lang köcheln lassen.

    Heiß servieren!
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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Klare Fischsuppe à la Fünf - Elemente - Küche wurde bereits 7052 Mal nachgekocht!

 

GrosserJunge




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