Loading...Kalorienarmer Grüner Salat mit Shrimps
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kopfsalate waschen und trockenschütteln. Blätter in mundgerechte Stücke zupfen und auf 4 Tellern anrichten.
Shrimps unter fließendem Wasser abbrausen und mit Küchenkrepp trockentupfen.
Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Die Hälfte davon über die Shrimps träufeln, etwas ziehen lassen.
Eier pellen und fein hacken. Ebenso wie die Shrimps über den Salat geben.
Restlichen Zitronensaft mit dem Magermilch-Joghurt verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Dill kalt abbrausen, trockenschütteln, Blättchen von den Stengeln zupfen. Salat mit Dressing beträufeln und mit Dill bestreuen.
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