Gegrillte Speckforellen

Zutaten für 4 Personen
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    Die Forellen waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Mit je 3 Scheiben Speck umwickeln, Rosmarin dazwischen schieben. Fische auf geöltem Grillrost von jeder Seite 4 Minuten grillen.