Loading...Gebratener Scampi-Spieß
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Nudeln im Salzwasser kochen, abschütteln, mit dem Pesto vermischen und warm halten. Die Zucchini in 3 mm dicke Scheiben schneiden. Scampi auf die Spieße stecken, würzen und in eine Pfanne mit Olivenöl braten. In der Zwischenzeit die Zucchini kurz in der Scampipfanne braten und dann dem Gericht beifügen. Die Nudeln und die Scampi auf dem Teller anrichten und servieren.
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