Garnelenspieß im Kokosmantel

Zutaten für Portion(en)

12 mittlere Garnelen
1 mittlere Ei
80 g Kokosraspel
2 Stk. Schaschlikspieße
50 g Kokosfett

Zubereitung von Garnelenspieß im Kokosmantel

Frische Garnelen auf die Schaschlikspieße verteilen, in Ei und danach in Kokosraspeln wenden. Panade leicht andrücken und im heißen Kokosfett kurz von allen Seiten braten.

Anmerkung und Kochtipps für Garnelenspieß im Kokosmantel

Passt sehr gut zu asiatischem Gemüse.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 10 Minute(n)

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BarbaraFricke

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von BarbaraFricke

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