Forelle aus dem Backofen

Zutaten für Portion(en)

2 mittlere Forellen
1 Schuss Zitronensaft
2 Zweig(e) Rosmarin
2 Zweig(e) Petersilie
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 EL Öl

Zubereitung von Forelle aus dem Backofen

Frische Forellen waschen und abtrocknen. Alu-Folie ausbreiten, eine Forelle pro Bogen Folie.

Einen Schuss Öl auf die Folie geben, den Fisch mit Salz, Pfeffer und den gehackten Kräutern füllen, mit Zitronensaft beträufeln. Den Fisch in die Folie einwickeln.

Für 25 Minuten bei (E-Herd: 200 °C / Umluft: 180 °C) in den Ofen geben.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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