Loading...Fischstäbchen-Auflauf
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Die Fischstäbchen im gefrorenem Zustand in eine Pfanne mit Öl geben und goldgelb und knusprig anbraten. Die Tomate waschen und in kleine Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.
Den Reis mit dem Gemüse in eine Schüssel geben, Beutelinhalt (Schnitzel mediterraner Art) sowie 350 ml kaltes Wasser zufügen und alles gut miteinander vermischen.
Die Reismischung in eine flache Auflaufform geben, Fischstäbchen darauf legen, mit Käse bestreuen und in den vorgeheizten Ofen bei 175 °C Umluft ca. 20 Minuten überbacken. Mit Petersilie bestreuen und servieren.
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