Fisch-Obst-Salat

Zutaten für Portion(en)

65 g Nudeln
200 g Mayonnaise
500 g Fisch
500 ml Wasser
2 mittlere Äpfel
1 mittlere Gewürzgurke
2 mittlere Apfelsinen
1 Prise(n) Salz
1 Schuss Essig

Zubereitung von Fisch-Obst-Salat

Den vorbereiteten Fisch ohne Wasser im Topf zum Dampfen bringen. 15 Minuten ohne Strom garen. Den Fisch in Schuppenteile zerpflücken und abkühlen lassen. Die Nudeln in kochendes Wasser geben und 15 Minuten quellen lassen, dann abgießen und abschrecken. Das Obst und die Gurke klein schneiden. Alle Zutaten vorsichtig mit der Mayonnaise vermischen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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