Crevettencocktail

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Crevetten auf ein Haarsieb schütten und unter kaltem Wasser abspülen. Abtropfen und abtupfen.
    Aus Mayonnaise, Ketchup, Cognac und Gewürzen eine pikante Sauce zubereiten. Die Sahne steif schlagen und darunter ziehen. Mit den Crevetten mischen. Abschmecken. Portionsgläser oder Schalen mit den gewaschenen Salatblättern auslegen und die Crevetten hineingeben. Mit Kräutern bestreuen und mit je 2 großen Crevetten garnieren.