Fisch mit Zitronensaft beträufeln und mit Paprika würzen. Tomaten häuten, in Scheiben schneiden und Camembert in Streifen schneiden. Nun Petersilie hacken, Form einfetten und die Hälfte des Fischs in die Form geben. Tomaten auflegen, salzen und übrigen Fisch sowie Camembert dazu geben. Zum Schluss Petersilie einstreuen, Sahne salzen und pfeffern und darüber gießen. Ca. 30 Minuten bei 200° C backen.
Hallo Flitzimaus,vielen Dank für das wahrlich leckere Rezept. Es war Rettung in höchster Not, weil eine Familienfeier anstand. Der Auflauf hat sogar den "eingfleischten Fleischessern" gemundet...das will was heißen ;o)Nochmals vielen Dank!
P.S.Habe etwas an den Mengen ändern müssenFür 12 Personen (in einzelnen Auflaufformen)Fisch 2kgTomaten 6 Stk.Käse 900 g
Herzliche Grüße der Lutz
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