Baguette mit Thunfisch

Zubereitung von Baguette mit Thunfisch

Baguette mit Olivenöl bestreichen (nicht tränken), kann auch aromatisiertes Olivenöl sein. Zur stärkeren Würze kann hier Pfeffer aufgestreut werden.

Den Thunfisch mit einer Gabel zerteilen und auf das Baguette verteilen, den Schafkäse mit der Hand darüber krümeln, reichlich Petersilie, Knoblauch und die Zwiebel fein hacken und darüber streuen.

Bei (E-Herd: 150 bis 160 °C / Umluft: 135 bis 145 °C) circa 15 bis 20 Minuten mehr garen als backen (das kann auch in der Mikrowelle gemacht werden, dann aber das Baguette mit der Schnittstelle auf einen Teller/ein Blech legen und kurz mit Heißluft anrösten, damit es knusprig wird).