Asia-Lachsfilet

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Lachsfilets halbieren, salzen und pfeffern. Limetten und Knoblauchzehen in Scheiben schneiden.
    Je ein halbes Lachsfilet in die Mitte eines großen Stücks Backpapier platzieren. Mit Limettenscheiben, Knoblauchscheiben und Basilikumblättern belegen
    Das Backpapier einschlagen und zu einem Päckchen verschließen. Lachspäckchen auf dem heißen Grill ca. 20 Minuten grillen. Mit Feinkostsauce Asian Summer und Baguette servieren.