Ahi Shoyu Poke (original hawaiianischer, roher Thunfischsalat)

Zutaten für 4 Personen
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    Die Sojasauce, das Sesamöl, das Wasabi und den Cayenne in eine Schüssel geben und gut vermengen, bis alles etwas sämig wird. Den Fisch in mundgerechte Stücke schneiden, die Zwiebel in dünne Scheiben und die Frühlingszwiebelstangen in kleine Stücke schneiden und hinzugeben. Nochmals gut umrühren und mindestens 15 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.