Schneller Gemüse-Fisch-Gratin

Zubereitung von Schneller Gemüse-Fisch-Gratin

Ofen auf 230 °C vorheizen.

Die Fischfilets waschen, eventuelle Gräten entfernen und mit Kräutersalz, Curry und Cayennepfeffer würzen. Eine Auflaufform mit Öl ausstreichen und die Fischfilets darin verteilen.

Aus Sahne, Senf und Tomatenketschup eine Sauce rühren und über den Fisch streichen. Das Gemüse darauf verteilen, leicht salzen und pfeffern. Die Tomaten in Scheiben schneiden, auf das Gemüse legen und mit dem Käse bestreuen.

Im Backofen bei 230 °C etwa 25 Minuten backen.

8 g Ballaststoffe, 98 mg Cholesterin