Gefüllte Amaretto-Pfirsiche

Zutaten für Portion(en)

4 Stk. Pfirsiche
1 EL Amaretto
100 g Amarettini
2 EL Zucker
25 g Zartbitterschokolade

Zubereitung von Gefüllte Amaretto-Pfirsiche

Pfirsiche halbieren und entsteinen, Fruchtfleisch zur Hälfte aushöhlen. Pfirsichfleisch mit dem Amaretto pürieren. Amarettini zerbröseln und zusammen mit dem Zucker und Schokoladenwürfeln zum Fruchtfleischpüree geben. Pfirsiche mit der Masse füllen und in eine ofenfeste Form geben. Im Dampfgarer mit Dampfgarfunktion ca. 15 Minuten lang garen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 25 Minute(n)

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biene_106

Fragen, Anregungen und Lob

Das Desert ist wirklich einfach und schnell zubereitet, uns ist es aber etwas zu süß. Werde beim nächsten Mal den Zucker weglassen.

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