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Fettarmes Tiramisu | bestes Rezept Rezept auf Kochrezepte.de von Nefereti

 


Fettarmes Tiramisu | bestes Rezept

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Zutaten für Portion(en) 
2 Stk.   Eiweiß
4 Blatt   Gelatine
250 ml   Milch, 1,5 %
40 g   Zucker
1 Stk.   Vanillemark
1 Packung(en)   Vanillepuddingpulver
100 g   Magerquark
150 g   Magerjoghurt
200 g   Löffelbiskuits
1 Tasse(n)   Espressopulver
1 EL   Kakaopulver

Normale Zubereitung

  • Eiweiß steifschlagen, kühl stellen und Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Von der Milch 5 EL wegstellen, restliche Milch zum Kochen bringen. Gelatine ausdrücken und in die heiße Milch geben. Milch mit dem Zucker süßen und das Vanillemark zugeben.Vanillepuddingpulver mit den 5 EL kalte Milch glattrühren und unter ständigem Rühren zu der Vanillemilch geben. Aufkochen und vom Herd nehmen.

    Etwas abkühlen lassen und das steifgeschlagene Eiweiß darunter heben. Eine rechteckige Form mit Löffelbiskuits auslegen, mit dem Kaffee tränken und etwa die Hälfte der Milchmasse einfüllen. Noch eine Schicht Löffelbiskuits darauflegen, mit Kaffee tränken und dann die restliche Milchmasse darauf verteilen. Glattstreichen und im Kühlschrank über Nacht kaltstellen. Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben

    Guten Appetit!
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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Pro Portion etwa
150 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Fettarmes Tiramisu wurde bereits 5845 Mal nachgekocht!

 

Nefereti




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