Sie befinden sich hier:  Rezepte  | Fettarme Speisen | 

Ei mit Salami im schlafrock | Eier Rezept auf Kochrezepte.de von cosyone

 


Ei mit Salami im schlafrock | Eier

Video zum Rezept hochladen
 
Jetzt nachkochen und Bild hochladen

Zutaten für Portion(en) 
200 g   Blätterteig
2 große(r)   Eier
1 Prise(n)   Peffer
6 cl   Weinessig
1 mittlere(s,r)   Eigelb
2 EL   Milch, 1,5 %
100 g   Salamischeiben

Einfache Zubereitung

  • Wasser 1/2 l, mit dem Essig zum Kochen bringen. Eier einzeln in ein Schälchen schlagen und eins nach dem anderen in das essigwasser laufen lassen. Die Eier dann 5-6 Minuten pochieren, herausnehmen, abschrecken. Salami in Streifen schneiden. Blätterteig dünn auf bemehlten Tisch ausrollen, Quadrate von 10 cm schneiden.

    Salamistreifen mittig auf die Teigecken legen, das Ei darauf setzen, mit Salz und Pfeffer würzen. Die vier Teigecken nach oben ziehen, zusammendrücken, mit Bindfaden als Säckchen zubinden. Säckchen mit der Mischung aus Milch und Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200 C 8-10 Minuten goldgelb ausbacken.


Eissäckchen halbieren und auf Platte anrichten.

Fragen, Anregungen und Lob    

Bewerten

 
 
 
 
 

 Zubereitung in 25 Minuten
 

Ei mit Salami im schlafrock wurde bereits 2089 Mal nachgekocht!

 

cosyone




Gewinnspiele
max-und-helene-ein-mitreissendes-schicksals-drama
MAX & HELENE – ein mitreißendes Schicksals-Drama
Gewinnen Sie 1 von 5 DVDs zum tragisches Liebesfilm! Teilnehmen
Ähnliche Rezepte
 
>