Erdbeer-Triffel

Zutaten für Portion(en)

3 EL Walnüsse
6 Scheibe(n) Vollkorntoast
2 EL Ahornsirup
500 g Erdbeeren
125 g Erdbeerkonfitüre
2 EL Zitronensaft
250 g Joghurt
1 Hand voll Melisseblättchen

Zubereitung von Erdbeer-Triffel

Walnüsse ohne Fettzugabe in einer Pfanne rösten. Toastscheiben toasten, in Stücke reißen und mit Ahornsirup bepinseln. Die Hälfte pürieren. Frische Erdbeeren unterheben. Joghurt, Toast, Nüsse und Erdbeeren abwechselnd in eine Glasschüssel schichten und mit einer Schicht Joghurt sowie einem Klecks Erdbeeren und Melisse abschließen. Mindestens eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)
Pro Portion etwa 357 kcal

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kabuki

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