Eisbecher Elena

Zutaten für Portion(en)

1 kleine Biskuitreste
200 g Walderdbeeren
2 EL Zucker
1 Packung(en) Vanilleeiscreme
1 l Rahm
1 Schuss Erdbeersirup

Zubereitung von Eisbecher Elena

Die Erdbeeren mit Zucker bestreuen und mit den Wein begießen. 2 Stunden ziehen lassen. Die Roulade in 4 Stücke schneiden und in Dessertschalen legen. Die Erdbeeren darüber verteilen. Mit je einer Kugel Vanilleeis belegen; mit Erdbeersaft beträufeln und mit steifem Rahm garnieren.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)
Pro Portion etwa 548 kcal

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Wermuth

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