Teebeutel mit 400 ml kochendem Wasser übergießen. Ca. 5 Minuten ziehen lassen. Teebeutel entfernen. Tee mit Ahornsirup und Limettensaft abschmecken. Kalt stellen.Erdbeeren waschen, putzen, klein schneiden und fein pürieren. Tee einrühren. Kurz vor dem Servieren mit kaltem Mineralwasser aufgießen. Sofort in Gläser füllen.
Erdbeer-Spieße zum Garnieren verwenden.