Erdbeer-Sekt-Konfitüre

Zutaten für Portion(en)

750 g Erdbeeren
250 ml Sekt, rot
1 Packung(en) Gelierzucker 2:1

Zubereitung von Erdbeer-Sekt-Konfitüre

Früchte, Sekt und Gelierzucker in einem Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen, mindestens 3 Minuten unter ständigem Rühren sprudeln kochen lassen. Sofort in Einmachgläser füllen und 5 Minuten abgedeckt und umgedreht auf dem Deckel stehen lassen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)
Pro Portion etwa 150 kcal

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