Die Brühe mit der ganzen geschälten Zwiebel zum Kochen bringen, Zwiebel danach entfernen. Den Reis hineingeben, bei geschlossenem Deckel ca. 35 Minuten quellen, danach abkühlen lassen.
Schinken würfeln, den Käse reiben, abwechselnd mit dem Reis in eine gefettete Auflaufform schichten. Mit Reis abschließen.
Eier, Sahne und eine Prise Salz verquirlen und darübergießen. Obenauf das Semmelmehl und einige Butterflöckchen geben. Auflaufform mit Deckel schließen. Im Ofen bei 200 bis 220 °C ca. 45 Minuten backen.
hört sich echt super lecker na..
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