Südseecup

Zutaten für Portion(en)

300 g Himbeeren, TK
2 EL Butter
2 EL Zucker
2 EL Kokosraspel
8 EL Sahne
3 EL Krokantstreusel
(alternativ: Schokoladenstreusel)
9 mittlere Vanilleeiskugeln

Zubereitung von Südseecup

Butter in einem kleinen Topf zerlassen. Zucker und Kokosraspel hinzufügen und bei gemäßigter Hitze verrühren. Nicht bräunen lassen. Sahne unterrühren.

Vanilleeis und angetaute Himbeeren in Schälchen geben. Die Soße darüber verteilen und mit Krokant garnieren.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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