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Sommerliches Zitronensorbet mit Champagner | Eis Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Sommerliches Zitronensorbet mit Champagner | Eis

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Zutaten für Portion(en) 
250 g   Zucker
3 Stk.   Bio-Zitronen
600 g   Vollmilchjoghurt
1 Flasche(n)   Champagner
10 Stk.   Minzeblättchen zum Verzieren

Einfache Zubereitung

  • 1
    Zucker und 250 ml Wasser einmal kräftig aufkochen, dann abkühlen lassen.
  • 2
    Zitronen heiß abwaschen, trocknen und die Schale abreiben. Eine Zitrone auspressen und mit der Zitronenschale, dem Zuckerwasser und Joghurt verrühren. In einer Eismaschine gefrieren (ca. 30 Minuten).
  • 3
    Das Zitronensorbet in einen Spritzbeutel füllen, auf Gläser verteilen und mit Champagner auffüllen. Mit den Minzeblättchen garniert servieren.
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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Sommerliches Zitronensorbet mit Champagner wurde bereits 137 Mal nachgekocht!

 

ilska




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