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Kirsch-Eis Rezept

 

Kirsch-Eis

 
 
 
 
 
 
Zutaten für Portion(en) 
 

Zubereitung von Kirsch-Eis

Schattenmorellen abbrausen und auf einem Sieb abtropfen lassen, mit weißem Balsamicoessig, Milch und Zucker fein pürieren.

Cremefine in etwa 5 Minuten sehr steif schlagen. Dann das Kirschpüree langsam zur Cremefine-Masse geben, in eine Metallschüssel geben und etwa 3 Stunden tiefgefrieren, dabei ab und zu umrühren.


einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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