Loading...Eis mit heißen Himbeeren
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Zitronensaft mit Vanillinzucker, Zucker und ca. 4 EL Wasser in einem kleinen Topf auf dem Herd aufkochen. TK-Himbeeren (nicht aufgetaut) bzw. frische Himbeeren zufügen. Speisestärke mit ca. 4 EL kaltem Wasser glattrühren und zu den Himbeeren geben. Nochmals aufkochen, dabei vorsichtig umrühren, damit sich die Speiestärke mit den Himbeeren/Soße verbindet. Eis in Dessertschalen verteilen, die Himbeeren darüber geben, evtl. mit Sahne und einigen frischen / ganzen Himbeeren verzieren.
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