Ananas-Sahneeis
Zutaten für
10
Portion(en)
Zubereitung von Ananas-Sahneeis
Die Ananas schälen, samt Strunk würfeln und in einen Becher füllen. Die Sahne einmal aufkochen. Den Zucker und das Eigelb cremig rühren. Langsam die heiße Sahne hinzugießen und dabei ständig rühren. Die Mischung erhitzen, bis sie eindickt, und heiß über die Ananas gießen. Den Becher erkalten lassen und vor dem Pacossieren bei -20 °C für mindestens 24 Stunden tiefgefrieren.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)
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