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Leckere & einfache Eintopf Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 

Eintopf Rezepte

Eintöpfe gehören zu den Spezialitäten vieler Nationalküchen. Sie entspringen meist der bäuerlichen Küche und haben oft lange Traditionen. Bei einem Eintopf werden verschiedenen Zutaten nach- und miteinander in einem großen Topf gegart – wie der Name Eintopf schon verrät. Geben Sie die Zutaten nacheinander (je nach Garzeit) schichtweise hinzu und rühren Sie erst gegen Ende des Kochens um (ein Gemüse-Eintopf wird gar nicht gerührt). Bei der Auswahl der Zutaten sollte darauf geachtet werden, dass sie miteinander harmonieren, da die Geschmacksgrundlage eines Eintopfes die Zutaten selbst sind und weniger die Gewürze. Hier finden Sie eine Liste mit leckeren Eintöpfen, die gesund sind und schmecken.

344 Eintopf Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • hollaendischer-eintopf

    Holländischer Eintopf

    Möhren Kartoffeln waschen schälen Schalotten Scheiben Porreestange Mettwürstchen aufeinander schichten salzen Porree darüber Öl darübergeben Schluss Mettenden...

     
  • bigos-in-120-minuten

    Bigos in 120 Minuten

    Suppengrün putzen waschen würfeln Butterschmalz Topf heiß Wildgulasch allen Seiten anbraten Suppengrünwürfel ebenfalls Ochsenbein Markknochen Topfinhalt Liter Wasser...

     
  • wuerziges-szegediner-pfifferlingsrahmgulasch

    Würziges Szegediner Pfifferlingsrahmgulasch

    Kartoffeln schälen waschen würfeln Zwiebeln Knoblauch Öl Topf zufügen glasig dünsten Kartoffelwürfel ebenfalls andünsten Paprikapulver mitschwitzen Weißwein ablöschen...

     
  • porree-stielmus-eintopf-a-la-joerg

    Porree-Stielmus Eintopf à la Jörg

    Vordereisbein Pfanne Öl rundherum anbraten Nelken Pfefferkörner Lorbeerblätter Teeei Liter Salzwasser kochen Gewürze köcheln Zwischendurch Stielmus Wurzelende abschneiden ...

     
  • urlaubsfeeling-italienischer-bohneneintopf

    Urlaubsfeeling: Italienischer Bohneneintopf

    Bohnen Nacht mindestens Stunden kaltem Wasser einweichen Gemüsezwiebel Knoblauch abziehen würfeln Pancetta breite Streifen Majoran waschen trocken schütteln Blätter abzupfen...

     
  • stielmus-melde-eintopf

    Stielmus-Melde-Eintopf

    Stielmus Gartenmelde dunklen Blattteile Stiele starken Blattrippen gründlich waschen abtropfen lange Stücke Kartoffeln schälen würfeln Rindfleisch Stück salzen pfeffern / – /...

     
  • bohneneintopf-mit-lammfleisch-in-60-minuten

    Bohneneintopf mit Lammfleisch in 60 Minuten

    Lammfleisch Keule Metzger mundgerechte Stücke salzen pfeffern Zwiebel Knoblauch würfeln Möhren putzen Scheiben Sardellenfilets während Schmorzeit verteilen Bohnen zerteilen...

     
  • stielmus-eintopf-mit-kasseler-und-mettwuerstchen

    Stielmus-Eintopf mit Kasseler und Mettwürstchen

    Kasseler waschen trocken tupfen kochendem Salzwasser garen Zwischenzeitlich Stielmus Wurzelende abschneiden verwendet Stiel Blättern Kartoffeln schälen würfeln ebenfalls ...

     
  • marokkanischer-linseneintopf

    Marokkanischer Linseneintopf

    Gemüse putzen würfeln Olivenöl Topf Zwiebeln hellbraun rösten Knoblauch zufügen mitrösten Linsen Fond Ras Hanout Salz Chiliflocken würzen Eintopf lange köcheln Kartoffeln ...

     
  • kohl-gemuese-eintopf

    Kohl-Gemüse-Eintopf

    Vorbereitung Kohlblätter waschen Sellerieknolle Messer schälen Kartoffeln Möhren Sellerie Würfel Porree feine Ringe Zwiebel Knoblauch Schale befreien separat hacken erst...

     
  • rheinischer-eintopf

    Rheinischer Eintopf

    Bohnenkerne Nacht Wasser einweichen nächsten Tag Einweichwasser aufkochen Minuten kochen Rippchen salzen Möhren putzen cm dicke Stücke Bohnen geputzten halbierten Lauch...

     
  • deftiger-eintopf-mit-wurst-gemuese-und-saurer-sahne

    Deftiger Eintopf mit Wurst, Gemüse & saurer Sahne

    Kartoffeln schälen waschen Würfel Zwiebeln dünne Scheiben Butter Topf anbraten Tomatenmark unterrühren Gemüsebrühe ablöschen Essiggurken Streifen Paprikastücke Letscho...

     
  • joergs-spitzkohleintopf-mit-schweinebauch

    Jörg`s Spitzkohleintopf mit Schweinebauch

    Speck Schwarte befreien würfeln Spitzkohl Strunk kreuzförmig herausschneiden feinschneiden waschen Zwiebel schälen feine Würfel Möhren putzen Stücke Porree Ringe Sellerie ...

     
  • pichelsteiner-eintopf-a-la-holzberg

    Pichelsteiner Eintopf à la holzberg

    Kartoffeln Zwiebeln schälen geputzten Gemüse Stückchen Würfel hohen schließenden Topf Fett Fleisch Rippenspeck einlegen anrösten Karotten Scheiben geschnitten lagenweise ...

     
  • joergs-hack-gemuese-risotto-eintopf

    Jörg`s Hack-Gemüse-Risotto-Eintopf

    Speck Schwarte befreien würfeln Zwiebel schälen Möhren Porree Champignons putzen Scheiben Würfel feine Ringe Sellerie Stücke Kohlrabi dünne Stifte Blumenkohl Röschen...

     
  • linseneintopf-mit-ausgeloesten-koteletts-a-la-joerg

    Linseneintopf mit ausgelösten Koteletts à la Jörg

    Zwiebel schälen Würfel Porree putzen feine Ringe Möhren Scheiben Speck Schwarte befreien Koleletts waschen trocken tupfen Koteletts Knochen auslösen beiseite Kräuter zupfen...

     
  • joergs-chinakohleintopf-mit-schweinebauch

    Jörg`s Chinakohleintopf mit Schweinebauch

    Chinakohl Strunk herauschneiden waschen abtropfen Kartoffeln schälen grobe Stücke Möhren Porree putzen Sellerie Zwiebel Blättern Knollensellerie hacken Speck Schwarte...

     
  • linseneintopf

    Linseneintopf

    gewaschenen Linsen Nacht Wasser einweichen Einweichwasser Kochen Geputztes geschnittenes Suppengemüse gewürfelten Speck Suppenwürfel Selchripperl mittlerer Hitze Minuten...

     
  • haehnchen-eintopf

    Hähnchen-Eintopf

    Suppenhuhn waschen Topf Suppengrün putzen schälen grobe Stücke Liebstöckel Lorbeer Wacholder Gewürznelken Pfefferkörner Liter kaltes Wasser zugießen dass Fleisch bedeckt...

     
  • jaromakohleintopf-mit-mettwuerstchen-und-schweinebauch

    Jaromakohleintopf mit Mettwürstchen und Schweinebauch

    Jaromakohl teilen Strunk feinen Streifen Kohl waschen austropfen Kartoffeln Sellerie schälen grobe Würfel Porree dünne Ringe Topf Wasser hinfügen dass gerade bedeckt ...

     
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