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Gemüsechips | Einfache Küche mit Video Rezept auf Kochrezepte.de von angimcbeal

 


Gemüsechips | Einfache Küche mit Video

 
Foto: angimcbeal
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Zutaten für Portion(en) 
1 Stk.   weiße Rübe
1 Stk.   Rote Beete
2 Stk.   Kartotten
3 Stk.   Kartoffeln
750 ml   Frittieröl
2 Prise(n)   Salz
2 Prise(n)   Paprikapulver

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Einfache Zubereitung

  • Gelbe Rübe, Karotten und rote Beete schälen. Die Kartoffeln gut waschen ggf. abschrubben. Das Gemüse in dünne Scheiben schneiden und getrennt ablegen. 750ml Frittieröl in einer Pfanne erhitzen (ca. 160 Grad). Nun die Scheiben portionsweise langsam in die Pfanne geben und verteilen. Bis diese knusprig erscheinen im Ölbad belassen, danach auf ein Küchenpapier zum Abtropfen legen. Zuletzt noch über die Chips Salz und Paprikapulver geben.
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 Zubereitung in 15 Minuten
 

Gemüsechips wurde bereits 2093 Mal nachgekocht!

 

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