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Leckere & einfache Eiersalate Rezepte Seite 2 auf Kochrezepte.de

 
 

 

Eiersalate Rezepte

Eiersalate sind schnell und einfach zuzubereiten. Es gibt sie in verschiedenen Varianten: von einfach bis raffiniert, von cremig bis fruchtig. Eiersalate kann man mit hart gekochten Eiern, Mayonnaise, Salz und Pfeffer als Grundlage herstellen und mit beliebigen Zutaten nach eigenem Geschmack zu seinen Lieblings Eiersalaten verfeinern. Dabei sind der Phantasie bei der Zubereitung und beim Abschmecken keine Grenzen gesetzt. Sehr beliebte Varianten sind Eiersalate mit Fisch (Thunfisch, Lachs, Krabben etc.), mit sauren Gurken, mit süßen Früchten, knackigem Gemüse oder auch mit Geflügel. Hier finden Sie eine Liste mit leckeren Eiersalaten.

84 Eiersalate Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • schneller-eiersalat-mit-dill

    Schneller Eiersalat mit Dill

    Die Eier werden zunächst hartgekocht, abgeschreckt und abkühlen lassen. Die abgekühlten Eier werden geschält, abgespült und in Stücke geschnitten. Vor Zugabe der Mayonaise...

     
  • eiersalat-mit-wachsbohnen

    Eiersalat mit Wachsbohnen

    Eier hart kochen, erkalten lassen, dann achteln. Jagdwurst schälen und in mittelgroße Würfel schneiden. Zusammen mit den geputzten, kleingeschnittenen Karotten, Bohnen, Erbsen...

     
  • eiersalat

    Eiersalat

    Eier in Scheiben und Schinken in Würfel schneiden. Mit den halbierten, entkernten Weintrauben, Spargelstücken und Mandarinen vermischen. Aus den restlichen Zutaten eine Sauce...

     
  • nordischer-eiersalat

    Nordischer Eiersalat

    Die Eier hart kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Den Lachs in Streifen (0,5 cm breit) schneiden. In einer Schüssel die Mayonnaise verrühren, Eier und Lachs zugeben....

     
  • schneller-eiersalat

    Schneller Eiersalat

    Eier 10 Minuten kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Erbsen und Mandarinen abtropfen lassen. Alles zusammen mit dem Miracel Whip vermischen.

     
  • eiersalat-a-la-klaus-dieter-1

    Eiersalat à la klaus_dieter_1

    Die Eier hartkochen, abkühlen lassen und vierteln. Den Schinken in Streifen, die Radieschen in Scheiben schneiden, die Kresse fein hacken. Eierscheiben, Schinken und...

     
  • eiersalat-alla-kochbuch17

    Eiersalat alla kochbuch17

    Eier hart kochen und vierteln. Gurken, Tomatenpaprika, Käse und Kochsalami in kleine Würfel schneiden. Alles in eine Schüssel geben. Mayonnaise darüber verteilen, Gewürze...

     
  • schneller-eiersalat-mit-krabben

    Schneller Eiersalat mit Krabben

    Erbsen in kochendes Salzwasser geben, zum Kochen bringen und etwa 3 Minuten garen. Auf ein Sieb geben und abtropfen lassen. Eier pellen, in Scheiben schneiden. Krabben und die...

     
  • eiersalat-mit-seelachs

    Eiersalat mit Seelachs

    Kartoffeln kochen und abkühlen lassen, abpellen. Hartgekochte Eier ebenfalls abkühlen und pellen. Äpfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Kartoffeln, Eier und...

     
  • eiersalat-alla-kochbuch17

    Eiersalat alla kochbuch17

    Eier hartkochen. Sauerrahm und Mayonnaise in einer Schüssel verrühren. Zitronensaft zufügen, salzen und pfeffern. Schnittlauch schneiden und 2/3 davon in das Dressing...

     
  • avocado-eiersalat

    Avocado-Eiersalat

    Eier in kochendem Wasser 8-10 Minuten hart kochen. Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Salatcreme, Joghurt, Senf und Knoblauch verrühren. Mit Salz,...

     
  • eiersalat-mit-tomaten

    Eiersalat mit Tomaten

    Zunächst werden die Eier hartgekocht und abgeschreckt. Während die Eier abkühlen, können die Tomaten und Gewürzgurken geschnitten werden. Die Tomaten werden gewaschen und in...

     
  • eiersalat-mit-kapern

    Eiersalat mit Kapern

    Eier hartkochen, pellen und achteln. Tomaten waschen, evtl. abziehen, entkernen und würfeln. Kapern abtropfen lassen. Frühlingszwiebeln putzen, feine Ringe schneiden. Eier,...

     
  • eiersalat

    Eiersalat

    Die Eier hartkochen, abkühlen lassen und vierteln. Den Schinken in Streifen, die Radieschen in Scheiben schneiden, die Kresse fein hacken. Eierscheiben, Schinken und...

     
  • feuriger-eiersalat

    Feuriger Eiersalat

    Eier hartkochen, abschrecken, schälen und auskühlen lassen. Joghurt, Schmand, Mayo und Asiasoße verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Pilze abtropfen lassen,...

     
  • pikanter-eiersalat-fuer-das-bunte-partybueffet

    Pikanter Eiersalat für das bunte Partybüffet

    Eier ca.10 Minuten hart kochen, abschrecken, pellen. Joghurt, Schmand und Salatcreme verrühren. Asiasoße unterrühren. Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. Schnittlauch...

     
  • eiersalat-mit-schinken

    Eiersalat mit Schinken

    Die hartgekochten Eier pellen und grob zerkleinern. Frühlingszwiebel putzen und fein hacken. Petersilie waschen und hacken. Die Paprikaschote putzen und fein würfeln....

     
  • eiersalat-nach-thueringer-art

    Eiersalat nach Thüringer Art

    Eier hart kochen und schälen. 5 Eier in Würfel schneiden und in eine hohe Schüssel geben. Gemüsebrühepulver über die Eier streuen, Pfeffer und die Hälfte der Remoulade...

     
  • eiersalat

    Eiersalat

    Eier hart kochen, pellen, würfeln. Champignons putzen, klein schneiden und salzen. Schnittlauch abbrausen und in Röllchen schneiden. Mayonnaise, Joghurt, Senf und Sahne...

     
  • cremiger-eiersalat

    Cremiger Eiersalat

    Die Eier hartkochen, abpellen und kleinschneiden. Den Kochschinken in feine dünne Streifen schneiden. Die Pilze abgießen und ebenfalls kleinschneiden. Den kleingeschnittenen...

     
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