Spinat Roulade mit Räucherlachs
Zutaten für
Zubereitung von Spinat Roulade mit Räucherlachs
Spinat (Spinatmasse darf nicht zu wässrig sein, ggf. muss überschüssiges Wasser abgegossen oder abgekocht werden.), Eier, Salz und Pfeffer zusammen umrühren. Backpapier auf Backblech legen und die Spinatmasse darauf geben, so dass es schön gleichmäßig verteilt ist (ca.0,5 cm ).
Backofen auf 200 °C vorheizen (Ober- und Unterhitze). Ca. 20 min backen. Nach dem Rausnehmen ein wenig abkühlen lassen, bei Raumtemperatur 15 bis 20 min.
Frischkäse daraufschmieren, Räucherlachs drauflegen und fest einrollen. Danach in den Kühlschrank ca. für 2 Stunden.
Anmerkung und Kochtipps für Spinat Roulade mit Räucherlachs
Total einfach und super lecker!!!
einfache ZubereitungZubereitungszeit 30 Minute(n)
http://img.kochrezepte.de/recipeimages/878060/55045/spinat-roulade-mit-raeucherlachs_20100208021227376_preview.jpg
Lindali
